Resep Semur Jengkol ala AJI-NO-MOTO® - Dapur Umami
Semur Jengkol ala AJI-NO-MOTO®

Resep Semur Jengkol ala AJI-NO-MOTO®

Waktu Memasak 40 menit
4 Porsi
Kalori

1469 Kkal

protein

34 gram

karbo

251 gram

lemak

32 gram

serat

Resep Semur Jengkol ala AJI-NO-MOTO® Dapur Umami

Bahan-bahan

- 12 bh Jengkol Tua
- 3 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Merah
- 1 ruas Laos
- 5 lbr Daun Jeruk
- 4 sdm Kecap Manis
- ½ sdt Merica
- ½  sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 3 sdm Minyak Goreng
- 200 ml Air  
 
Bahan pelengkap :
- 3 sdm Bawang Goreng

Cara memasak

Langkah 1

Rebus jengkol dengan daun jeruk hingga empuk, angkat, tiriskan. Geprek jengkol hingga pipih, sisihkan.

Langkah 2

Bumbu halus: Masukkan bawang putih, bawang merah, laos, 3 sdm air, haluskan, sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan jengkol hingga matang. Tambahkan sisa air, kecap manis, garam, merica dan AJI-NO-MOTO®, masak hingga mendidih, angkat , sajikan dengan bawang goreng.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.85
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    0 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.85
    0 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    0 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.95
    1229 Kkal
  • Sup Bakso ala Masako®
     

    4.90
    1067 Kkal
  • Vegan Gyoza ala SAORI®
     

    4.95
    115.7 Kkal