Resep Semur Jengkol ala AJI-NO-MOTO®

Semur Jengkol ala AJI-NO-MOTO®

Semur Jengkol ala AJI-NO-MOTO®
Teruji Umami
4.95
durasi masak 40 Menit
porsi 4 Porsi
kalori
Kalori

367.3 Kkal

protein
Protein

8.5 gram

karbo
Karbo

62.8 gram

lemak
Lemak

8.0 gram

serat
Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Semur Jengkol ala AJI-NO-MOTO® Dapur Umami

Bahan-Bahan
- 12 bh Jengkol Tua
- 3 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Merah
- 1 ruas Laos
- 5 lbr Daun Jeruk
- 4 sdm Kecap Manis
- ½ sdt Merica
- ½  sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 3 sdm Minyak Goreng
- 200 ml Air  
 
Bahan pelengkap :
- 3 sdm Bawang Goreng
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Rebus jengkol dengan daun jeruk hingga empuk, angkat, tiriskan. Geprek jengkol hingga pipih, sisihkan.

2
Langkah 2/4

Bumbu halus: Masukkan bawang putih, bawang merah, laos, 3 sdm air, haluskan, sisihkan.

3
Langkah 3/4

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan jengkol hingga matang. Tambahkan sisa air, kecap manis, garam, merica dan AJI-NO-MOTO®, masak hingga mendidih, angkat , sajikan dengan bawang goreng.

4
Langkah 4/4

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Sekarang
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.