Ayam Crispy Chili Oil ala Sajiku® cocok untuk pencinta ayam goreng renyah dengan rasa pedas yang menggugah selera. Perpaduan ayam gurih dan saus creamy chili oil berbumbu rempah membuat hidangan ini cocok sebagai lauk maupun camilan.
Kelezatan resep ini makin lengkap dengan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna yang membuat ayam makin krispi dan gurih. Sausnya memadukan Mayumi® Original, chili oil, minyak wijen, dan madu untuk menghasilkan rasa creamy, pedas, gurih, serta sedikit manis yang saling melengkapi.
Yuk, sajikan Ayam Crispy Chili Oil ala Sajiku® di rumah untuk menambah variasi menu keluarga. Temukan juga beragam inspirasi resep olahan ayam lainnya yang praktis dan lezat melalui aplikasi Dapur Umami. Ada banyak resep Teruji Umami yang bisa jadi ide menu sehari-hari agar hidangan keluarga makin bervariasi!
560.0 Kkal
26.7 gram
40.0 gram
32.0 gram
Campurkan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna dan air dingin hingga tercampur rata. Masukkan potongan ayam, lalu aduk hingga seluruh permukaan ayam terlapisi adonan.
Siapkan tepung kering. Gulingkan ayam hingga terlapisi rata sambil diremas perlahan menggunakan tangan, lalu tepuk pelan hingga menghasilkan tekstur keriting.
Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Membuat Chili Oil: Sangrai chili flakes, bunga lawang, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis dengan api kecil hingga harum. Tambahkan minyak goreng, lalu diamkan hingga chili flakes berubah kecokelatan. Matikan api dan dinginkan.
Membuat Saus: Campurkan Mayumi® Original, chili oil, minyak wijen, dan madu. Aduk hingga tercampur rata.
Sajikan ayam krispi bersama saus Mayumi® chilli oil.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
