Chopper bahan sambal kemudian panaskan minyak dan masukkan sambal kedalamnya.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Chopper bahan sambal kemudian panaskan minyak dan masukkan sambal kedalamnya.
Tumis sambal hingga harum dan tidak bau langu kemudian tambahkan garam, Ajinomoto Terasi udang, Masako dan gula pasir lalu cek rasa.
Buat adonan tepung kering dengan mencampur tepung terigu, tepung beras, garam, Masako dan merica bubuk. adul hingga semua bahan tercampur rata.
Masukkan ayam ke dalam tepung sambil di tekan-tekan kemudian masukkan dalam air kemudian masukkan kembali ke dalam tepung sambil di tekan-tekan dan hentakkan agar hasilnya keriting.
Panaskan minyak (panaskan terlebih dahulu sebelum menepungi ayam) lalu masukkan ayam yang sudah di tepungi.
Balik saat bagian bawah ayah sudah kokh dan goreng hingga kecoklatan.
Siap di sajikan.