Vegetable Okoy ala Sajiku® merupakan gorengan khas Filipina yang mirip bakwan sayur, biasanya dibuat dari campuran sayuran yang dibalut adonan tepung lalu digoreng hingga renyah. Versi ini menggunakan ubi merah, kol putih, dan bayam.
Cara membuatnya praktis karena menggunakan Sajiku® Tepung Bumbu Bakwan Crispy sebagai adonan. Campuran ubi merah, kol, bayam, bawang putih, dan bawang bombay kemudian digoreng hingga dan renyah. Sajian ini semakin nikmat dengan saus dari bawang merah, cuka, dan air dengan rasa asam segar.
Sajikan Vegetable Okoy ala Sajiku® selagi hangat bersama saus cocolnya. Ingin mencoba kreasi gorengan sayur lainnya? Temukan berbagai inspirasi resep praktis dan lezat menggunakan Sajiku® Tepung Bumbu di aplikasi Dapur Umami!
266.0 Kkal
5.8 gram
29.5 gram
14.0 gram
2.0 gram
Campurkan ubi merah, kol putih, daun bayam, bawang bombay, bawang putih, dan air. Aduk rata dengan menggunakan spatula. Tambahkan Sajiku® Tepung Bumbu Bakwan Crispy aduk kembali dengan menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
Panaskan minyak, lalu gunakan sup laddle stainless agar lebih gampang dibentuk dan goreng hingga matang kecoklatan.
Angkat dan sajikan dengan cuka putih yang dicampur dengan bawang merah cincang dan air matang.
enak
yummy
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
