Resep Mie Ikan Laut Pedas ala Masako®

Mie Ikan Laut Pedas ala Masako®

Durasi masak 45m
Porsi 2 Porsi

Penasaran dengan resep mi viral yang bisa jadi menu makan siang atau makan malam? Mie Ikan Laut Pedas ala Masako® bisa jadi pilihan untuk yang suka hidangan pedas dan gurih. Olahan mi telur, tongkol cue, dan cumi-cumi menghasilkan sajian yang kaya rasa.

 

Mi telur yang dipadukan dengan tongkol cue, cumi-cumi, dan sawi caisim ini punya perpaduan rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Cita rasanya semakin lengkap dengan Masako® Kaldu Jamur, SAORI® Saus Tiram, dan AJI-NO-MOTO® yang menambah rasa gurih.

 

Yuk, buat sendiri Mie Ikan Laut Pedas ala Masako® yang sedang viral ini di rumah! Temukan juga berbagai inspirasi resep viral dan kreasi menu lezat lainnya melalui aplikasi Dapur Umami.

Kalori

Kalori

623.0 Kkal

Protein

Protein

29.0 gram

Karbo

Karbo

62.5 gram

Lemak

Lemak

29.0 gram

Serat

Serat

4.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 keping mi telur, sudah direbus
  • 100 g tongkol cue
  • 100 g cumi-cumi rebus
  • 2½ sdm SAORI® Saus Tiram
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ¼ sdt Masako® Kaldu Jamur
  • 1½ sdm kecap manis
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 ikat sawi caisim, potong ukuran 3 cm
  • 3 sdm minyak goreng
  • 150 ml minyak goreng (untuk menggoreng tongkol)

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 1 buah tomat
  • 2 butir kemiri

Bahan Aromatik

  • 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Masak tongkol cue hingga matang, lalu angkat dan suwir menggunakan garpu. Sisihkan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk lalu tumis dengan api kecil hingga matang dan harum.

Langkah 3
3

Masukkan cumi-cumi, lalu aduk hingga berubah warna dan matang.

Langkah 4
4

Masukkan mi telur, kemudian tambahkan SAORI® Saus Tiram, AJI-NO-MOTO®, Masako® Kaldu Jamur, kecap manis, garam, dan gula. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan mi.

Langkah 5
5

Masukkan tongkol cue yang sudah disuwir dan sawi caisim. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata dan sawi layu.

Langkah 6
6

Angkat dan sajikan selagi hangat.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

hemmm yummmyy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook