Menikmati steak ayam ala restoran ternyata bisa dibuat sendiri di rumah lewat resep Steak Ayam ala SAORI®. Menggunakan paha ayam fillet yang dimasak hingga matang, hidangan ini dilengkapi sayuran seperti buncis, brokoli, dan wortel.
Ayam dimarinasi dengan SAORI® Saus Yakiniku agar bumbunya meresap, kemudian dimasak hingga matang. Setelah itu, saus dibuat dengan menumis bawang bombai menggunakan mentega, lalu menambahkan SAORI® Saus Yakiniku dan sedikit lada hitam. Larutan maizena membantu mengentalkan saus sehingga pas disiramkan di atas ayam.
Dengan bahan yang sederhana dan cara membuat yang praktis, kreasi steak ini bisa menjadi menu berbeda untuk dinikmati di rumah. Coba kreasi resep steak rumahan lainnya di Dapur Umami.
126.0 Kkal
10.0 gram
6.0 gram
6.7 gram
1.3 gram
Campurkan daging ayam paha fillet dengan 1 sdm SAORI® Yakiniku, 1 sdm minyak goreng, dan lada hitam hingga merata. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
Didihkan air, lalu masukkan wortel, brokoli, dan buncis. Rebus selama 3 menit. Angkat, lalu rendam dalam air es hingga dingin. Saring dan sisihkan.
Panaskan teflon anti lengket, lalu tambahkan sedikit minyak goreng. Masukkan ayam dan panggang setiap sisinya hingga matang merata. Angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay hingga kecokelatan. Tambahkan SAORI® Saus Yakiniku, mentega, air, dan larutan tepung maizena sambil diaduk perlahan menggunakan spatula hingga mengental. Lalu masukkan wortel, buncis, dan brokoli yang telah direbus. Aduk perlahan.
Sajikan ayam panggang bersama tumis sayuran.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
