Siapkan paha ayam bagian atas, potong sesuai selera lalu marinasi dengan bawang putih bubuk, lada bubuk dan Masako, aduk rata.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan paha ayam bagian atas, potong sesuai selera lalu marinasi dengan bawang putih bubuk, lada bubuk dan Masako, aduk rata.
Siapkan Sajiku tepung bumbu, lalu balur paha ayam fillet dengan tepung, angkat lalu celupkan kedalam mangkuk yang beri air.
Lalu balur kembali daging ayam dengan Sajiku tepung bumbu, lalu goreng hingga matang.
Balur kentang dengan Sajiku tepung bumbu, lalu goreng hingga matang.
Saus : Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan tepung maizena, aduk cepat.
Tambahkan air, lada hitam, gula merah, garam, Saori saus tiram dan kecap inggris.
Masak hingga mengental, angkat. Sajikan saus dengan ayam krispi.