Tumis Udang Buncis Tempe ala AJINOMOTO® Terasi Udang bisa jadi pilihan menu rumahan yang simpel dan kaya rasa. Udang yang gurih, buncis yang renyah, dan tempe yang lembut berpadu dengan bumbu cabai merah yang pedas dan harum.
Kelezatan tumisan ini makin terasa dengan tambahan AJINOMOTO® Terasi Udang yang memberikan aroma terasi khas dan rasa gurih pada bumbu. Tambahkan AJI-NO-MOTO® juga untuk melengkapi cita rasa umami yang menyatu dengan udang, buncis, dan tempe.
Sajikan Tumis Udang Buncis Tempe ala AJINOMOTO® Terasi Udang bersama nasi hangat untuk menu makan siang atau makan malam keluarga. Yuk, temukan inspirasi resep tumisan praktis sehari-hari lainnya di aplikasi Dapur Umami!
693.0 Kkal
29.0 gram
20.5 gram
58.0 gram
2.5 gram
Rendam tempe dalam air yang telah dicampur garam selama 15 menit. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus. Tumis dengan api kecil hingga harum. Tambahkan serai dan daun jeruk, lalu aduk hingga bumbu matang dan tidak berbau langu.
Masukkan udang kupas dan buncis. Masak hingga udang berubah warna dan buncis mulai layu. Tambahkan air dan tempe, lalu masak hingga mendidih. Masukkan AJINOMOTO® Terasi Udang, AJI-NO-MOTO®, garam, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Matikan api.
Sajikan selagi hangat.
enak
otw recook
Enak bangett 😍
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
3 Comment
