Resep Tumis Udang Nanas Banjar

Tumis Udang Nanas Banjar

Durasi masak 25m
Porsi 3 Porsi
Pertama kali coba menu ini dulu waktu masih kecil, menu yang dimasak spesial oleh ibuku, dan santapan pertamaaaa… lezaaat!!! Kombinasi asam manis segar yang tiada duanya 🍤🍍

Bahan - bahan

Bahan Tumisan

  • 3 siung bawang merah dan putih, iris tipis
  • 2 buah cabe merah dan hijau, potong serong
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bahan Utama

  • 250 gr udang, bersihkan
  • 1/2 biji nanas, potong dadu

Lainnya

  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir

Cara Membuat

1

Tumis bahan tumisan dengan sedikit minyak hingga keluar aroma wangi.

2

Masukkan udang yang sudah dibersihkan, aduk rata.

3

Masukkan nanas yang sudah dipotong dadu, aduk sesekali.

4

Tambahkan gula, garam, serta penyedap rasa dan jangan lupa tes rasa. Tidak perlu ditambah air karena nanas akan mengeluarkan air.

5

Aduk merata dan tumis udang nanas siap disajikan!

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook