Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Momen Umami: Cerita Seru dan Inspiratif Kegiatan Dapur Umami
Momen Umami
National Engagement Days 2026: Dari Dapur Kita Kumpul!
Pada 27–28 Januari 2026, Dapur Umami mengundang Umamichi dari seluruh Indonesia ke Surabaya dan Mojokerto untuk mengikuti rangkaian National Engagement Days 2026. Kegiatan ini mengimplementasikan gerakan D.A.P.U.R (Direncanakan, Alokasikan, Penyimpanan, Utilisasi, Recycle) melalui talkshow bersama NutriExpert Zia Mu'tazzah S, S.Gz., Dietisien, cooking class bersama Chef Jane (MasterChef Indonesia 12), serta workshop Too Good To Waste membuat lilin dari minyak sisa bersama Kurnia Hikmah (Minimalist Moms ID). Acara ditutup dengan gala dinner dan awarding sebagai bentuk apresiasi untuk member Dapur Umami.
1 / 16
Kelas Umami Jakarta: Eco Enzyme Jadi Hand Sanitizer
Pada 9 Februari 2026, Kelas Umami Jakarta menghadirkan workshop bersama Ida Farida (Founder Sekarcycle) untuk mengolah eco enzym menjadi hand sanitizer. Kegiatan ini memberi inspirasi baru bahwa bahan rumah tangga dapat dimanfaatkan kembali secara kreatif, sekaligus memperkuat kebiasaan hidup lebih bijak dan ramah lingkungan.
1 / 6
Kelas Umami Jambi: Membuat Sabun dari Minyak Sisa
Pada 4 Februari 2026, Dapur Umami menggelar Kelas Umami di Jambi bersama Ariyani Tanti, S.Pt., M.Si. (Anggota Komunitas Belajar Zero Waste ID). Melalui workshop pembuatan sabun dari minyak jelantah, Umamichi diajak memahami cara sederhana mengurangi limbah dapur sekaligus menerapkan gaya hidup berkelanjutan dalam keseharian.
1 / 6
Kelas Umami Surabaya: Mengolah Minyak Sisa Jadi Sabun
Pada 21 Januari 2026, Kelas Umami hadir di Surabaya mengajak Umamichi mempraktikkan gerakan Too Good To Waste melalui workshop pembuatan sabun dari minyak sisa memasak bersama Kurnia Hikmah (Anggota Komunitas Minimalist Moms ID). Peserta tidak hanya belajar teknik pengolahan, tetapi juga berbagi pengalaman, berdiskusi, dan merasakan hangatnya kebersamaan komunitas.
1 / 5
National Engagement Day Dapur Umami 2025
Pada 24-25 Februari 2025, Dapur Umami menggelar National Engagement Day di Surabaya & Mojokerto untuk member terpilih! Acara ini mencakup cooking class eksklusif dengan Chef Fahriansyah, event GEMBIRA penuh kejutan, dan gala dinner spesial sebagai puncak perayaan kebersamaan.
1 / 8
Kelas Umami: Belajar Masak & Ngonten Bersama Dapur Umami!
Pada 23 Januari 2025, Dapur Umami mengundang member terpilih ke Dapur Umami Studio, Sunter untuk belajar memasak sekaligus membuat konten kuliner. Dipandu oleh Chef Affan dan @adelscooking, peserta akan mendapatkan tips & trik cooking dan plating serta materi Too Good To Waste untuk mengolah bahan makanan secara maksimal.
1 / 7
Dapur Umami x SOGO
Dapur Umami berkolaborasi dengan SOGO mengadakan cooking demo bertema masakan tradisional Indonesia pada 28 Oktober 2024. Tujuh member dari Jabodetabek belajar membuat hidangan khas Jawa Tengah, Selat Solo.
1 / 7
Reopening Dapur Umami Studio
Sebanyak 12 member aktif Dapur Umami di area Jabodetabek berkesempatan untuk hadir dalam pembukaan wajah baru Dapur Umami Studio, Sunter pada 4 Juni 2024. Dalam kegiatan tersebut, para member mengikuti cooking competition bersama Chef Hideki.
1 / 7
Dapur Umami Engagement Day 2024
Engagement Day 2024 adalah acara apresiasi Dapur Umami bagi 23 member aktif dari Surabaya dan sekitarnya. Acara berlangsung pada 28-29 Februari 2024 di Grand Swiss-BelHotel Surabaya, mencakup Gala Dinner, cooking competition, dan kunjungan ke Pabrik Ajinomoto Mojokerto.
1 / 8
Dapur Umami Goes to Factory & Cooking Class
Pada 26 Februari 2024, Dapur Umami mengajak 30 member Jabodetabek mengunjungi Pabrik Ajinomoto Karawang dan berkompetisi masak di ABC Cooking Studio PIK. Bertema Too Good To Waste (TGTW), peserta berkreasi dengan butternut squash, memanfaatkan seluruh bagiannya untuk hidangan lezat dan bernutrisi.
1 / 7
