Resep Steak Ayam Krispi Saus Terasi #NikmatTanpaDrama

Steak Ayam Krispi Saus Terasi #NikmatTanpaDrama

Durasi masak 45m
Porsi 2 Porsi
menu nikmat tanpa drama kombinasi kekinian dengan sentuhan rasa khas terasi membuat rasanya rich 😍.. cobain deh bikin steak ayam dengan saus terasi, tentunya menggunakan Ajinomoto terasi udang dijamin mantul & enduls 😍❤

Bahan - bahan

A. Bahan Steak Ayam Krispi

  • 200 gr dada ayam tanpa tulang, belah 2 lebar
  • 1/2 sachet saori saus bulgogi
  • 75 gr Sajiku tepung golden crispy untuk bahan kering
  • 40 gr Sajiku tepung bumbu golden crispy
  • 100 ml air
  • 250 ml minyak goreng

B. Bahan saus terasi :

  • 1/2 bh bawang bombay potong memanjang
  • 1 sdt margarin
  • 150 ml air
  • 1 sdt Ajinomoto Terasi Udang
  • 2 sdm saus barbeque
  • 1 sdm saori saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus sambal

Cara Membuat

Langkah 1
1

marinasi daging ayam dengan Saori saus bulgogi selama 1 jam. lanjut buat adonan pencelup : campurkan 40 gr sajiku tepung bumbu golden crispy dgn air aduk hingga rata, siapkan jg tepung keringnya (75 gr sajiku tepung bumbu golden crispy

Langkah 2
2

setelah dimarinasi gulirkan ke tepung kering, lalu celupkan ke adonan basah, gulirkan ke tepung kering sambil sedikit dicubit

Langkah 3
3

goreng ayam hingga golden brown, tiriskan

Langkah 4
4

lanjut buat saus : panaskan margarin lalu tumis bawang bombay hingga harum & layu

Langkah 5
5

tambahkan air, masukkan saori saus tiram, kecap manis, saus barbeque, saus sambal

Langkah 6
6

lalu masukkan Ajinomoto Terasi Udang, aduk rata setelah mengental matikan api

Langkah 7
7

sajikan steak ayam krispi dengan saus terasi bersama pelengkapnya. selamat menikmati ❤

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook