Name: Steak Ayam Ala Masako
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 buah ayam bagian paha; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt masako ayam; 2 sdm minyak goreng; 100 gr saus barbeque instan; 2 sdm saus sambal; 1 sdt saori saus tiram; Kentang goreng

Marinasi ayam minimal 30 menit

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk merata

Panaskan sedikit minyak, panggang atau bakar di atas teflon, gunakan api sedang cenderung kecil supaya bagian dalam ayam matang sempurna. Sajikan bersama kentang goreng.