Resep Tumis Leunca Ayam ala Masako®

Tumis Leunca Ayam ala Masako®

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi

Tumis Leunca Ayam ala Masako® menghadirkan perpaduan potongan ayam yang lembut, leunca dengan cita rasa khas, serta aroma segar daun kemangi. Ayam dan leunca ditumis bersama bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah hingga matang dan bumbu meresap.

 

Untuk membuat cita rasanya semakin gurih, resep ini menggunakan Masako® Rasa Ayam yang dipadukan dengan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk. Tambahan cabai rawit memberikan sentuhan pedas, sementara daun kemangi melengkapi sajian dengan aroma yang menggugah selera.

 

Tumis Leunca Ayam ala Masako® cocok menjadi pilihan lauk praktis untuk menemani nasi hangat. Cari inspirasi tumisan praktis lainnya untuk menu sehari-hari? Temukan berbagai kreasi resep keluarga di aplikasi Dapur Umami.

Kalori

Kalori

224.0 Kkal

Protein

Protein

16.5 gram

Karbo

Karbo

7.5 gram

Lemak

Lemak

15.3 gram

Serat

Serat

1.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 g ayam dada fillet, potong tipis memanjang
  • 140 g leunca
  • 150 g tempe, potong kotak kecil
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 3 buah cabai rawit merah, iris
  • 2 buah cabai merah keriting, iris
  • 1 ikat kemangi
  • 1 batang daun bawang, potong 2 cm
  • 1 sdt Masako® Rasa Ayam
  • ¼ sdt garam
  • 300 ml air
  • 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai rawit merah, cabai merah keriting, ayam, dan leunca. Masak hingga ayam berubah warna.

Langkah 2
2

Tambahkan air dan tempe. Masak hingga air mendidih dan tempe matang.

Langkah 3
3

Tambahkan Masako® Rasa Ayam dan garam. Aduk hingga rata, lalu masak hingga semua bahan matang.

Langkah 4
4

Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar hingga kemangi layu. Matikan api.

Langkah 5
5

Angkat dan sajikan selagi hangat.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

enak

lezaaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook