1
Rendam Udang dalam campuran air, garam, dan potongan jeruk nipis selama 15 menit.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Udang Bakar Jimbaran ala AJINOMOTO® Terasi Udang
Udang Bakar Jimbaran ala AJINOMOTO® Terasi Udang menghadirkan udang bakar berbumbu gurih yang terinspirasi dari cita rasa khas Jimbaran. Udang dibakar hingga matang sambil diolesi bumbu yang telah ditumis sehingga bumbu meresap dan memberikan aroma yang menggugah selera.
Untuk membuat cita rasanya semakin nikmat, resep ini menggunakan AJINOMOTO® Terasi Udang, AJI-NO-MOTO®, SAORI® Saus Tiram, saus sambal, saus tomat, dan kecap manis. Tambahan mentega melengkapi rasa gurih pada bumbu yang digunakan untuk melapisi udang saat dibakar.
Udang Bakar Jimbaran ala AJINOMOTO® Terasi Udang cocok menjadi pilihan menu spesial untuk dinikmati bersama keluarga. Temukan lebih banyak inspirasi olahan seafood yang menggugah selera di aplikasi Dapur Umami.
Kalori
472.0 Kkal
Protein
38.0 gram
Karbo
37.5 gram
Lemak
19.0 gram
Serat
3.5 gram
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan AJINOMOTO® Terasi Udang, AJI-NO-MOTO®, SAORI® Saus Tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan garam. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Masak hingga air menyusut dan bumbu matang. Tambahkan mentega, aduk hingga meleleh, lalu matikan api.
3
Siapkan teflon anti lengket, lalu olesi dengan sedikit margarin.
4
Susun udang di atas teflon, lalu bakar setiap sisi hingga setengah matang. Olesi bumbu pada setiap sisi udang sambil digrill hingga matang.
5
Angkat dan sajikan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
