Resep Tempe Bacem ala SAORI®

Tempe Bacem ala SAORI®

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi

Tempe Bacem ala SAORI® menghadirkan perpaduan cita rasa gurih dan manis dengan bumbu yang meresap ke dalam tempe. Tempe dipadukan dengan bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun salam, gula merah, dan asam jawa, kemudian dimasak perlahan hingga matang dan kuah mengental.

 

Untuk membuat cita rasanya semakin gurih, resep ini menggunakan SAORI® Saus Tiram yang dipadukan dengan kecap manis dan gula merah. Perpaduan bumbu tersebut menghasilkan tempe bacem dengan rasa gurih, manis, dan aroma yang khas.

 

Tempe Bacem ala SAORI® cocok menjadi pilihan lauk praktis untuk makan bersama keluarga. Cari inspirasi olahan tempe lainnya untuk menu keluarga? Jelajahi berbagai resep praktis di aplikasi Dapur Umami.

Kalori

Kalori

207.0 Kkal

Protein

Protein

12.8 gram

Karbo

Karbo

26.8 gram

Lemak

Lemak

6.8 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 papan tempe (500 g, potong bentuk segitiga)
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 4 lembar daun salam
  • 75 g gula merah
  • 1 sdt garam
  • 10 g asam jawa
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm SAORI® Saus Tiram
  • 700 ml air
  • 500 ml minyak goreng

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan air, lalu masukkan bumbu halus dan daun salam.

Langkah 2
2

Masukkan tempe, SAORI® Saus Tiram, gula merah, asam jawa, ketumbar bubuk, garam, dan kecap manis. Kecilkan api, lalu masak perlahan hingga tempe matang dan air mengental.

Langkah 3
3

Matikan api, lalu angkat.

Langkah 4
4

Panaskan minyak untuk menggoreng, lalu goreng sebentar dengan api kecil agar tidak gosong.

Langkah 5
5

Angkat dan sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

enaknya

lezaaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook