Tempe Bacem Kampung

Bahan Inti :

• 400 gr Tempe, ptg segitiga
• 4 lbr Daun salam
• 1 ruas Lengkuas, geprek
• 1 sdt Asam jawa
• 1/2 sdt Garam
• Secukupnya Vetsin AJINOMOTO
• 50 gr Gula aren
• 4 sdm Kecap manis
• 700 ml Air

Bumbu Halus :

• 5 btr Bawang merah uk besar
• 3 siung Bawang putih uk sedang
• 2 btr Kemiri
• 1 sdt Ketumbar

Bahan Untuk Menggoreng :

• Secukupnya Minyak