Salad Udang Avocado ala Mayumi® menghadirkan perpaduan udang panggang, avocado, tomat cherry, timun, selada, dan bawang bombai dalam sajian yang segar dengan tekstur yang beragam. Udang dimarinasi dengan perasan lemon, garam, dan lada putih bubuk, kemudian dipanggang hingga matang sebelum dipadukan dengan sayuran.
Untuk melengkapi cita rasanya, resep ini menggunakan Mayumi® Original sebagai bahan utama saus wijen yang dipadukan dengan bawang putih, biji wijen sangrai, gula pasir, perasan lemon, dan air dingin. Perpaduan tersebut menghasilkan saus yang creamy, gurih, dan segar untuk membalut seluruh bahan salad.
Salad Udang Avocado ala Mayumi® cocok menjadi pilihan menu praktis dengan perpaduan rasa dan tekstur yang menarik. Ingin mencoba kreasi salad lainnya? Temukan berbagai inspirasi menu segar di aplikasi Dapur Umami.
255.0 Kkal
9.5 gram
14.5 gram
18.0 gram
4.0 gram
Rendam daun selada dalam air es selama 2 menit. Saring, lalu tiriskan hingga daun selada benar-benar kering.
Marinasi udang dengan garam dan lada hitam.
Panaskan teflon, lalu olesi dengan sedikit minyak zaitun. Panggang udang di setiap sisinya hingga matang dengan api sedang. Angkat dan sisihkan.
Campurkan Mayumi® Original, bawang putih, biji wijen sangrai, gula pasir, garam, air perasan lemon, dan air dingin. Blender hingga halus.
Siapkan wadah, lalu masukkan tomat cherry, timun, alpukat, selada, bawang bombay, dan udang. Tambahkan saus wijen, lalu aduk rata menggunakan tangan.
Sajikan sesaat sebelum dimakan.
Otewe recook ahh
😍🤤 mau bikin 💃
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
