Tumis bawang putih hingga harum, Masukkan potongan wortel, sosis, dan kentang, beri sedikit air lalu masak hingga kentang dan wortel empuk.

Jika kentang dan wortel sudah empuk air akan sedikit menyusut. Beri susu dan keju bubuk, aduk rata.

Bubuhi dengan Saus sambal, Gula pasir, lada bubuk dan Masako ayam, koreksi rasa, masak hingga masak dan kuahnya susut. Sisihkan.

Untuk Kulit risol, Campur semua bahan, seperti Terigu, Tapioka, garam, dan susu bubuk, aduk rata.

Beri air sedikit demi sedikit sembari di aduk. Tambahkan juga minyak goreng, lalu aduk kembali,lalu saring supaya adonan kulit tidak bergerindil. Dadar bahan kulit secukupnya, jangan terlalu tebal, di atas teflon hingga matang lalu angkat.

Letakan kulit risol, beri isian secukupnya, lalu lipat dan gulung sesuai selera. Celup ke dalam larutan terigu, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.