Resep Nasi Goreng Magelangan ala AJI-NO-MOTO®

Nasi Goreng Magelangan ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi

Nasi Goreng Magelangan ala AJI-NO-MOTO® merupakan hidangan khas dari Kota Magelang, Jawa Tengah, berupa nasi goreng yang dicampur atau dimasak bersama mi. Perpaduan nasi dan mi membuat hidangan ini terasa lebih lengkap, apalagi ditambah ayam suwir, telur, sosis, dan sayuran.

 

Nasi dan mi telur dimasak bersama bumbu halus dari bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting, kemudian ditambahkan ayam suwir, telur, sosis, kol, serta seledri. AJI-NO-MOTO® dan Masako® Rasa Ayam melengkapi cita rasanya sehingga menjadi nasi goreng yang gurih dan nikmat. 

 

Coba buat Nasi Goreng Magelangan ala AJI-NO-MOTO® di rumah dan kenali cita rasa khas Magelang dalam sajian yang praktis. Temukan resep lengkap dan berbagai inspirasi masakan Nusantara lainnya hanya di aplikasi Dapur Umami.

Kalori

Kalori

603.0 Kkal

Protein

Protein

16.5 gram

Karbo

Karbo

73.5 gram

Lemak

Lemak

27.0 gram

Serat

Serat

2.0 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 g nasi putih
  • 1 keping mi telur
  • 75 g ayam suwir
  • 1 butir telur ayam
  • 1 buah sosis ayam
  • 60 g kol putih, iris
  • 1 batang seledri, iris
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt Masako® Rasa Ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kecap manis
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting

Bahan Tambahan

  • Irisan tomat
  • Acar
  • Kerupuk bawang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus mi dengan air mendidih hingga setengah matang, lalu tiriskan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan telur, kemudian orak-arik menggunakan spatula hingga matang.

Langkah 3
3

Masukkan sosis, ayam suwir, dan kol, lalu aduk hingga kol layu. Tambahkan nasi, mi rebus, dan seledri. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4
4

Tambahkan AJI-NO-MOTO®, Masako® Rasa Ayam, garam, dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang.

Langkah 5
5

Sajikan Nasi Goreng Magelangan dengan irisan tomat, acar, dan kerupuk bawang.

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

enakkk

lezatt

favoritku banget

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook