Recook Semur Jengkol

Bahan Utama

• 250gr jengkol yang sudah di rebus dan di geprek
• 50gr kecap manis
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt Ajinomoto
• 1 ¹/² sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 400ml air putih
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan bumbu halus

• 5 butir kemiri
• 1 sdt merica
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah rawit atau sesuai selera