Rendam jengkol semalaman, air sering-sering diganti. Rebus jengkol dengan bubuk kopi, daun salam dan daun jeruk hingga empuk.
Goreng kembang tahu hingga mengembang.
Tumis bumbu halus, kayu manis, hingga harum.
Masukkan jengkol yang sudah direbus.
Tambahkan kecap manis dan masako.
Tuang air, jika air sudah menyusut setengah, masukkan kembang tahu yang sudah digoreng.
Masak hingga meresap dan menyusut.
Sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
