Name: SEMUR JENGKOL ala Aji-No-Moto®
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bungkus jengkol; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 3 sdm kecap manis; 1 ruas lengkuas; 1 sdt gula pasir; 500 ml santan; ½ sdt garam; ½ sdt merica; 1 sdt Masako®; 3 biji cengkih; 3 buah kayu manis; 3 biji kapulaga; 2 buah bunga lawang; ½ sdt Aji-No-Moto®; 3 sdm minyak goreng; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; 2 buah kemiri

Panaska minyak goreng, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Kemudian tambahkan santan dan masukkan lengkuas, kapulaga, cengkih, garam, merica, Masako®, Aji-No-Moto®, gula pasir, merica, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga.

SEMUR JENGKOL ala Aji-No-Moto®

Bahan - bahan

Cara Membuat

Tags

Kategori

Produk Ajinomoto yang Digunakan

Rating Resep

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Resep Terbaru

Resep Populer

Rekomendasi Resep Lainnya

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store