Resep Kroket Mie Tahu ala Masako®

Kroket Mie Tahu ala Masako®

Durasi masak 35m
Porsi 4 Porsi
Kroket merupakan salah satu camilan yang pasti sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Jenis camilan yang satu ini bisa kita jumpai juga di jajanan pasar. Untuk membuat kroket kita juga bisa mengkreasikannya dengan berbagai bahan, salah satunya menggunakan mie. Kroket mie tahu bisa jadi salah satu opsi kreasi untuk membuat kroket. Agar rasa kroket mie tahu jadi lebih umami, bisa menggunakan Masako® rasa jamur. Dijamin rasanya jadi umami dan bisa jadi salah satu pilihan kreasi camilan untuk keluarga tercinta di rumah. Yuk cobain.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 70 gram Mie
  • 45 gram Baby Potato
  • 40 gram Tepung Panir Halus
  • 2 buah Tahu Putih
  • 1 batang Daun Bawang
  • 1 buah Wortel
  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 siung Bawang Merah
  • ½ sdt Merica Butiran
  • ½ sdt Masako® Bumbu Kaldu Rasa Jamur
  • 350 ml Minyak Goreng

Bahan Pelapis

  • 1 butir Telur

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus mie hingga lunak, angkat, dan tiriskan.

Langkah 2
2

Siapkan baby potato yang sudah dikukus.

Langkah 3
3

Haluskan baby potato yang sudah dikukus.

Langkah 4
4

Lumatkan tahu putih menggunakan sendok.

Langkah 5
5

Ulek bawang putih, bawang merah, dan merica hingga halus.

Langkah 6
6

Iris daun bawang dan iris dadu kecil wortel.

Langkah 7
7

Dalam wadah baby potato tadi, masukkan mie, tahu, wortel, daun bawang, bumbu ulek, dan Masako®. Lalu, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8
8

Ambil adonan dua sendok makan dan bulatkan.

Langkah 9
9

Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 10
10

Untuk pelapisnya, kocok telur. Lalu, baluri semua bagian adonan kroket dengan telur.

Langkah 11
11

Siapkan tepung panir dalam wadah dan baluri bulatan adonan kroket dengan tepung panir.

Langkah 12
12

Lakukan hingga selesai.

Langkah 13
13

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 14
14

Sajikan dalam piring.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enakk

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook