Resep Kroket Lumer

Kroket Lumer

Durasi masak 40m
Porsi 10 Porsi
Kroket lumer dengan topping saus ini bikin camilan jadi makin spesial 🤤✨ Kulit kroket yang renyah dipadukan dengan isian kentang lembut dan keju lumer terasa makin nikmat karena gurihnya Masako Ayam dan Ajinomoto. Disajikan dengan topping saus sambal, saus tomat, dan Mayumi Original yang creamy bikin rasanya jadi perpaduan gurih, manis, pedas, dan creamy dalam satu gigitan

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 500 gr kentang kukus, haluskan
  • 100 gr daging cincang
  • 100 gr keju mozzarella/quick melt potong kecil2
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sachet Masako Ayam
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 2 batang daun bawang iris
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 butir telur

Pelapis

  • Tepung terigu secukupnya
  • 2 butir telur kocok
  • Tepung panir secukupnya

Toping

  • Saus sambal
  • Mayumi Original
  • Saus Tomat

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan daging cincang hingga matang.Campurkan kentang halus, tumisan daging, susu bubuk, Masako Ayam, Ajinomoto, lada, daun bawang, dan telur. Aduk rata.

2

Ambil adonan secukupnya lalu isi dengan potongan keju, bentuk lonjong.Balur dengan tepung terigu, celupkan ke telur, lalu lapisi tepung panir.Simpan di kulkas sekitar 15 menit agar lebih set.

3

Goreng hingga kuning keemasan dan renyah.Sajikan dengan topping saus sambal, saus tomat, dan Mayumi Original di atasnya supaya makin creamy dan menggoda.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook