Resep Kroket Kentang Ayam Wortel

Kroket Kentang Ayam Wortel

Durasi masak 60m
Porsi 4 Porsi
Kroket dari bahan kentang yang dicampur daging ayam dan sayur wortel. Sangat cocok untuk cemilan anak-anak.

Bahan - bahan

Bahan

  • 300 gr Kentang
  • 100 gr Daging Ayam
  • 1 buah Wortel
  • ½ buah Bawang Bombay
  • 2 batang Daun Bawang
  • 3 siung Bawang Putih, cincang
  • 1 butir Telur
  • 200 ml Susu
  • 50 gr Tepung Terigu
  • 50 gr Keju, parut

Bumbu

  • 1 bungkus Masako Jamur
  • ½ sdt Lada Bubuk
  • Sejumput Garam

Bahan Pelapis

  • Secukupnya Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna
  • secukupnya Tepung Panir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan. Rebus daging ayam, lalu chopper halus. Iris kecil sayuran.

Langkah 2
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukan wortel.

Langkah 3
3

Masukan daging ayam dan terigu. Masak dengan api kecil.

Langkah 4
4

Masukan susu dan keju.

Langkah 5
5

Masukan juga telur dan daun bawang. Beri bumbu Masako Jamur, lada bubuk dan sejumput garam. Aduk hingga semua adonan tercampur rata.

Langkah 6
6

Campurkan adonan dengan kentang yang sudah dihaluskan.

Langkah 7
7

Bentuk sesuai selera. Lalu balurkan di tepung.

Langkah 8
8

Buat adonan basah dengan Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna, lalu balurkan ke tepung panir.

Langkah 9
9

Bisa langsung digoreng maupun untuk stok cemilan.

Langkah 10
10

Goreng di api panas sedang hingga matang merata.

Langkah 11
11

Kroket siap disajikan dan dinikmati selagi hangat.

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

lucu bgt bentuknya😍

😍😍😍

lucuuuuuu dan pasti enak🥰🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook