Camilan enak dan kaya nutrisi salah satunya Kroket Kentang. Kentang diolah menjadi apa saja pasti enak, direbus, digoreng atau dibuat camilan seperti Kroket Kentang ini pasti bikin nagih 👍🏻 Kroket Kenyang Ayam Sayur ini rasanya creamy dan gurih karena isiannya ayam cincang dan sayur yang ditumis dengan Ajinomoto 😍 Cara membuatnya juga sangat mudah. Bunda bisa mencobanya di rumah dengan resep ini yaa .. Selamat Mencoba 😍😍
Bahan Isi
| 1 Buah Bawang Bombay |
| 3 buah bawang putih |
| 250 gram ayam giling |
| 1 buah wortel |
| 1 sdm tepung terigu |
| 1 sdm kecap manis |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt penyedap rasa |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt pala bubuk |
| 75-100 ml susu cair |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
Bahan Kulit
| 500 gram kentang rebus |
| 3-5 sdm tepung terigu |
| 2 sdm susu bubuk |
| 1 sdm margarin |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt pala bubuk |
| 1/2 sdt lada bubuk |
Kupas kentang, cuci bersih lalu rebus sampai matang lalu tiriskan
Setelah itu haluskan kentang
Setelah halus tambahkan tepung terigu, susu bubuk, margarin, garam, lada dan gula pasir
Tambahkan Ajinomoto lalu aduk rata
Pipihkan adonan lalu beri isian kroket
Bulatkan adonan berbentuk lonjong seperti kroket
Lumuri dengan tepung basah
Lumuri dengan tepung panir
Goreng dengan api sedang lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
7 Porsi
