Resep Recook Kroket Kentang ala Masako®

Recook Kroket Kentang ala Masako®

Durasi masak 45m
Porsi 3 Porsi
Recook kroket kentang tapi isiannya aku ganti dengan ragout ayam sayur.

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 400 gr kentang goreng, haluskan
  • 1 buah sosis, cincang halus
  • 1 sdt Masako® Rasa Sapi
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt lada halus
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 150 gr keju mozzarella, potong tipis-tipis
  • 1 liter minyak goreng

Bahan Pelapis

  • 100 gr tepung terigu
  • 2 butir telur kocok
  • 100 gr tepung panir halus

Pelengkap

  • Mustard

Cara Membuat

1

Campur kentang, sosis, Masako® Rasa Sapi, garam, lada halus, dan bawang putih halus. Aduk rata.

2

Ambil 5 sdm adonan kentang pipihkan, taruh 1 potong keju mozzarella di atasnya, lalu tutup dan pipihkan. Lakukan hingga selesai.

3

Baluri kentang dengan tepung terigu, celupkan dengan telur kocok, dan baluri kembali dengan tepung panir, lakukan hingga adonan habis.

4

Panaskan minyak, goreng kroket hingga matang dan kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan mustard.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantap ci

User