Resep Kroket Kentang Isi Sosis Sayuran

Kroket Kentang Isi Sosis Sayuran

Durasi masak 45m
Porsi 5 Porsi
Rekomendasi menu cemilan yang enak dan mengenyangkan, ini dia.... Kroket Kentang Isi Sosis Sayuran 😍 Bikinnya ternyata nggak seribet yang dibayangkan, asal ada kemauan pasti bisa masak apa aja 😁 Mau rasa kroketnya gurih dan nendang, jangan lupa tambahkan Masako Rasa Jamur 😘 Satu resep ini bisa jadi 10 pcs (tergantung besar kecilnya). Yuk bikin 🤗

Bahan - bahan

Bahan kulit:

  • 500g kentang
  • 1 butir telur
  • 1 sdt Masako Jamur
  • ½ sdt lada bubuk

Bahan isian:

  • 3 buah sosis
  • 2 buah wortel
  • 2 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri
  • 1 sdm mentega
  • ½ butir bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sachet Masako Jamur
  • ½ sdt lada bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 100ml susu cair plain

Bahan pelapis:

  • 1 butir telur
  • Secukupnya tepung roti

Bahan lainnya:

  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng kentang hingga matang lalu dihaluskan.

Langkah 2
2

Tambahkan Masako Jamur, lada dan telur. Aduk rata, sisihkan.

Langkah 3
3

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang. Masukkan sosis, daun bawang dan seledri. Tuang susu cair. Tambahkan Masako Jamur, lada bubuk, pala bubuk, gula pasir. Aduk hingga kuah menyusut. Sisihkan.

Langkah 4
4

Ambil 1 sdm adonan kentang, beri isian lalu bentuk lonjong/bulat sesuai selera.

Langkah 5
5

Goreng dengan api sedang hingga matang keemasan.

Langkah 6
6

Sajikan selagi hangat.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook