Chikuro ala Masako® hadir sebagai kreasi olahan ayam yang sedang populer dan cocok untuk yang suka mencoba camilan kekinian. Berbentuk roll yang praktis, dipadukan dengan ayam yang lembut, balutan luar yang renyah, dan filling yang creamy, membuat hidangan ini menarik untuk disajikan sebagai camilan.
Ayam yang dibumbui dengan Masako® Rasa Ayam kemudian dibalut menggunakan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna dan tepung panko sebelum digoreng hingga matang, menghasilkan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Semakin nikmat karena disajikan dengan isian saus cheese garlic yang creamy, gurih, dan memiliki aroma bawang putih yang khas.
Dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang praktis, resep viral Chikuro ala Masako® bisa kamu buat di rumah. Ingin coba camilan populer lainnya? Yuk, eksplor berbagai resep praktis dan lezat di Dapur Umami!
661.0 Kkal
28.8 gram
50.0 gram
37.5 gram
2.0 gram
Haluskan paha dan dada ayam fillet, bawang merah, bawang putih, dan telur di dalam chopper.
Tambahkan tepung tapioka, tepung roti, Masako® Rasa Ayam, gula, lada putih bubuk, dan garam. Aduk hingga adonan tercampur rata dan halus.
Ambil 3 sdm adonan ayam, taruh di atas plastik lalu ratakan.
Taruh tusuk sate di sisi ujung lalu gulung adonan ayam dan bungkus dengan plastiknya. Ulangi step yang sama hingga semua adonan ayam habis. Lalu simpan di freezer selama 15 menit.
Lalu, baluri adonan dengan adonan basah.
Setelah itu, goreng adonan yang telah dibaluri sampai kecokelatan.
Saus: Panaskan susu, tambahkan keju quick melt dan bawang putih bubuk. Masak sampai keju meleleh dan mengental. Matikan api, tambahkan Mayumi® dan aduk rata. Angkat dan pindahkan ke mangkuk, setelah dingin pindahkan saus ke piping bag.
Ambil adonan ayam yang telah digoreng, lalu tambahkan saus di tengahnya.
Sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
