Chikuro Mini Gemoy

Bahan isian chikuro

• 80 gr keju oles
• 100 gr mayumi original
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1 sdm parsley
• 1 sdt susu kental manis
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt Keju bubuk

Bahan chikuro

• 300 gr ayam fillet paha dan dada
• 1/2 bawang bombai
• 3 siung bawang putih
• 1 putih telur
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdm saori saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sdt garam

Bahan lain

• Sajiku tepung serbaguna
• 1 butir telur, kocok
• Tepung panir
• Minyak untuk menggoreng
• Buncis