Chikuro homemade yang lagi viral akhirnya berhasil juga aku buat 🤩 Bagian luarnya renyah ,garing dan lezatnya meresap sampai dalam karena pelapisnya aku pakai sajiku tepung bumbu serbaguna sementara bagian dalamnya diisi saus garlic cream cheese yang creamy, gurih, dan lumer di setiap gigitan. Cocok banget dijadikan camilan, lauk, atau teman nonton di rumah.
bahan chikuro
| 500 gram dada ayam fillet |
| 2 sdm tepung tapioka |
| 1 butir telur |
| 2 bawang putih |
| 1 sdt masako |
| ½ sdt lada |
| 1 Bungkus sajiku tepung bumbu serbaguna 210 gram |
| air secukupnya |
| tepung panir secukupnya |
| 6 utas buncis |
bahan saus garlic cheese mayo
| 1 sdm margarin |
| 2 bawang putih cincang |
| 4 sdm mayonaise |
| 1 sdm kental manis |
| sejumput lada |
| sejumput garam |
Chopper dada ayam,bawang putih telur ,tepung tapioka, lada bubuk dan masako hingga menjadi adonan
ini hasil setelah di Chopper
siapkan plastik wrap yg telah diolesi minyak, ambil adonan,lalu bentuk memanjang tengahnya di beri Buncis lalu gulung
lakukan sampai adonan habis
setelah itu masukkan di freezer selama 1 jam
siapkan Sajiku tepung bumbu serbaguna beri air aduk hingga kental
celup chikuro ke tepung basah
lalu Balurkan ke tepung roti
goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan,angkat
cara buat garlic cheese mayo, panaskan margarin,masukkan bawang putih cincang dan semua bahan, aduk rata
cabut buncis, lalu isi tengahnya dengan saus garlic cheese mayo
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
6 Porsi
