Chopper daging ayam, tepung tapioka, bawang putih, garam, saus tiram dan Masako Ayam hingga halus.

Ambil adonan sebanyak 2-3 sendok makan, kemudian letakkan di atas plastik wrap, bentuk pipih memanjang seperti yang ada di gambar kemudian bagian tengahnya diberi buncis. setelah itu gulung dan padatan menggunakan plastik wrap seperti gambar di atas. simpan dalam freezer 15 menit hingga adonan Chikuro menjadi

Setelah set, buka Cikuro dari plastik w kemudian gulingkan pada Sajiku tepung bumbu serbaguna yang telah dicampur air, setelah itu lumuri dengan tepung panir.

Sambil menunggu adonan cat kita buat isian cikuro, dengan cara campur semua bahan milky cheese dan aduk hingga rata kemudian masukkan ke dalam piping bag.

Goreng dengan api sedang hingga golden brown di semua sisi.

Untuk penyajian nya, ambil kembali buncis yang ada di tengah-tengah cikuru, kemudian isi bagian tengahnya dengan memiliki cis yang telah kita buat sebelumnya.