Tumis Asam-Asam Ayam Kacang Panjang ala Masako® adalah hidangan rumahan dengan perpaduan rasa gurih, segar, dan sedikit asam yang menggugah selera. Potongan ayam dipadukan dengan kacang panjang, tomat hijau, cabai rawit, serta aroma serai dan daun salam, menghasilkan sajian berkuah ringan yang cocok disantap bersama nasi hangat.
Untuk membuat rasanya semakin gurih, resep ini menggunakan Masako® Rasa Ayam yang membantu memberikan sentuhan umami pada masakan. Tambahan air asam jawa dan tomat hijau memberikan rasa asam yang segar, sementara cabai rawit menghadirkan sensasi pedas yang melengkapi cita rasanya.
Tumis Asam-Asam Ayam Kacang Panjang bisa menjadi inspirasi menu praktis untuk sajian keluarga sehari-hari. Temukan lebih banyak inspirasi resep praktis dan lezat di Dapur Umami. Download aplikasinya dan eksplor berbagai ide masakan untuk keluarga.
178.0 Kkal
17.5 gram
10.5 gram
7.5 gram
0.8 gram
Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan ayam, kacang panjang, cabai rawit, dan serai. Aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan potongan tomat, aduk sebentar, lalu tambahkan air dan daun salam.
Masak hingga ayam matang, lalu masukkan Masako® Rasa Ayam, garam, lada putih bubuk, dan air asam jawa. Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu matikan api.
Angkat dan sajikan selagi hangat.
mantap
Enakk
lezaaat
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
6 Comment
