Tumis Tiram Khas Aceh

Bahan bahannya.

• 300gr tiram siap pakai
• 2 buah kentang potong sesuai selera
• 5 buah cabai iris
• 1 buah tomat
• 700ml satan
• Minyak untuk menumis

Bumbu halus

• 3 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 5 buah cabai merah
• 1sdm cabe bubuk
• 5 buah asam sunti
• 1/2 ruas jari jahe
• 1sdt ketumbar bubuk
• 1sdt kunyit bubuk

Bahan aromatik

• 2 buah bawang merah iris
• 1 batang daun kari
• 1 lembar daun pandan
• 1 batang serai

Seasoning

• 1sdt Ajinomoto
• Secukupnya garam