Resep Nasi Siram Daging Masako®

Nasi Siram Daging Masako®

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi

Nasi Siram Daging Masako® merupakan hidangan yang memadukan nasi mentega dengan tumisan daging sapi, bakso ikan, dan pakcoy dalam kuah gurih yang kental. Daging sapi dimasak bersama bawang putih dan bawang bombai, kemudian dipadukan dengan bumbu dan kuah hingga menghasilkan hidangan yang kaya rasa. Menu ini cocok disajikan sebagai pilihan makan siang atau makan malam bersama keluarga.

 

Penggunaan Masako® Rasa Sapi memberikan cita rasa gurih pada kuah daging yang semakin lengkap dengan lada, kecap ikan, dan minyak wijen. Kuah yang telah mengental kemudian disiram di atas nasi mentega yang ditumis bersama wortel dan cabai merah, lalu dilengkapi dengan bawang goreng untuk menambah aroma dan tekstur.

 

Praktis dibuat dengan bahan yang sederhana, Nasi Siram Daging Masako® cocok menjadi variasi menu nasi untuk keluarga. Temukan lebih banyak inspirasi resep praktis lainnya di Dapur Umami.

Kalori

Kalori

506.0 Kkal

Protein

Protein

7.0 gram

Karbo

Karbo

30.0 gram

Lemak

Lemak

34.0 gram

Serat

Serat

2.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gr daging sapi iris
  • 50 gr bawang putih
  • 30 gr bawang bombay
  • 30 gr daun bawang
  • 4 gr lada bubuk
  • 5 ml minyak wijen
  • 2 ml kecap ikan
  • 50 ml minyak goreng
  • 2 gr gula
  • 5 gr Masako® Rasa Sapi
  • 500 ml air
  • 1 sdm tepung maizena

Bahan Tambahan

  • 1 ikat pakcoy
  • 6 pcs bakso ikan
  • 15 gr bawang goreng

Bahan Nasi

  • 250 gr nasi
  • 30 gr wortel
  • 15 gr cabai merah
  • 1 sdm margarine
  • 1 sdt lada

Cara Membuat

Langkah 1
1

Nasi Mentega: Panaskan 1 sdm margarin, lalu masukkan wortel dan cabai merah. Tumis hingga harum. Tambahkan nasi dan 1 sdt lada bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan daging, kemudian tumis hingga daging berubah warna dan agak kecokelatan.

Langkah 3
3

Tambahkan air dan masak hingga mendidih. Masukkan bakso ikan, lalu masak hingga matang. Tambahkan potongan pakcoy dan masak hingga layu.

Langkah 4
4

Tambahkan lada bubuk, Masako® Rasa Sapi, gula, kecap ikan, dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5
5

Masukkan potongan daun bawang, kemudian tuangkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kuah mengental. Matikan api.

Langkah 6
6

Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat. Taburi bawang goreng di atasnya sebelum disajikan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

menu lezat

pasti nikmat sekali🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook