1
Siapkan bahan.
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Tekwan Udang
Makanan khas Palembang yang saya buat menggunakan udang...
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Campur udang dengan air es, uleni hingga rata.
3
Tambahkan garam, gula, Vetsin AJINOMOTO dan putih telur uleni lagi.
4
Masukkan tepung sedikit demi sedikit.
5
Uleni hingga tercampur rata.
6
Siapkan air, beri minyak. Ambil sedikit adonan, cubit 2 dan masukkan kedalam air tadi. (ini agar ketika direbus matangnya rata).
7
Rebus adonan hingga matang. Gunakan api sedang.
8
Angkat dan tiriskan.
9
Tumis kulit udang dan bawang putih hingga harum dan matang.
10
Tuangkan air, masukkan merica gula dan garam. Aduk rata.
11
Masukkan jamur, udang dan tekwan. Rebus hingga mendidih.
12
Masukkan daun bawang, seledri dan Vetsin AJINOMOTO. Tes rasa. Masak sebentar. Gunakan api sedang.(angkat kulit udang nya ya....).
13
Sajikan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
17 September 2026 - 2 minggu yang lalu
mantap sekali rasa nya
0
16 September 2026 - 2 minggu yang lalu
Nagih rasanya
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
