1
Campur semua bahan tekwan aduk rata.
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Tekwan Ikan
Tekwan ini dibuat dari campuran ikan tenggiri dan tepung tapioka. Teksturnya kenyal dan kuahnya terbuat dari kaldu udang.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Panaskan air untuk merebus.
3
Bentuk tekwan bisa lgs dgn tangan atau pake bantuan 2 sendok.
4
Rebus hingga matang. Tanda matang= tekwan akan mengapung. Tiriskan.
5
Tumis bumbu halus hingga harum.
6
Masukkan bangkuang dan jamur tiram. Masak sebentar.
7
Masukkan kaldu udang. Beri garam dan Ajinomoto.
8
Panaskam hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa.
9
Jika ingin disajikan masukkan tekwan dan didihkan sebentar.
10
Siap disajikan dengan bahan pelengkap.
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
15 April 2026 - 4 bulan yang lalu
aku suka
0
-
15 April 2026 - 4 bulan yang lalu@Istikhoroh Yosefa iya Bun sama..
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
