Masih ada stock sedikit di kulkas ikan tenggiri.Bikin tekwan jadinya cuma 3 biji .Lumayan dimakan sendiri nih.
Ikan tenggiri
| 200 gr ikan fillet tenggiri |
| 3 sdm tepung tapioka |
| 1sdt lada bubuk |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 butir telur |
| 2 siung bawang putih cincang halus |
| 50 gr bengkoang |
| 100 gr jamur merang |
| 50 gr soun |
1.Haluskan fillet ikan tenggiri,bawang putih,tepung tapioka ,lada bubuk,garam dan Ajinomoto penyedap rasa
2.Tambahkan telur dan garam secukupnya.Aduk sampai tercampur rata
3.Rebus air,ambil adonan dengan sendok dan garpu masukan kedalam air. Setelah mengapung angkat tiriskan.
4.Panaskan minyak,tumis bawang putih masukan bengkoang dan jamur tiram.Tambahkan lada bubuk dan Ajinomoto,cek rasa masukan tekwan biarkan sebentar angkat tuang kedalam mangkuk berisi soun.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
1 Porsi
