1. Campur dan mixer ikan dan air sampai tercampur rata.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
1. Campur dan mixer ikan dan air sampai tercampur rata.
2. Masukkan ajinomoto dan garam mixer lagi sampai adonan kental.
3. Masukkan sagu dan aduk pelan2 dengan menggunakan spatula.
4. Ambil adonan dengan menggunakan garpu dan rebus hingga matang.
5. Rebus tetelan hingga empuk
6. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan kedalam panci yg berisi tetelan
7. Masukkan ajinomoto,pala bubuk,merica,gula dan garam, aduk rata. Masukkan sisa rebusan pentol tekwan. Aduk rata dan test rasa
8. Penyajiannya : ambil panci kecil dan masukkan secukupnya bengkoang,jamur kuping,daun seledri,pentol,timun dan soun. Masak hingga mendidih. Sajikan