Resep Kwetiau Goreng Tekwan Udang

Kwetiau Goreng Tekwan Udang

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Kwetiau goreng salah satu kesukaan suami aku. Kali ini aku masak nya mix dengan tekwan ikan kakap dan udang. Di tambahkan Saori® saus tiram dan Masako® kaldu ayam,rasa nya jadi makin menggoyang lidah.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 500gr kwetiau basah
  • 100gr udang kupas kulit
  • 2btr telur ayam
  • 2 bonggol pakcoy
  • 2lbr kol
  • 100gr pentol tekwan ikan
  • 1btg daun bawang
  • 2btg seledri
  • 1 sachet Saori® saus tiram
  • ½ sachet Masako® kaldu ayam
  • 1sdt garam
  • 1sdt gula
  • 1sdm kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

  • ½sdt lada
  • 5bh cabe merah
  • 5bh cabe rawit merah
  • 8bh cabe rawit hijau
  • 8bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Orak arik telur hingga matang.

Langkah 2
2

Masukkan bumbu halus,tumis hingga matang.

Langkah 3
3

Masukkan udang,aduk-aduk hingga berubah warna.

Langkah 4
4

Masukkan air,pentol tekwan dan batang pakcoy. Aduk-aduk hingga layu.

Langkah 5
5

Tambahkan gula,garam,kecap manis,Saori® saus tiram,dan Masako® kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6
6

Masukkan kwetiau,kol,dan daun pakcoy. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan sayuran layu.

Langkah 7
7

Angkat dan siap di sajikan.

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

warbiyasah rajinnya mamak satu ini

  • @Ajeng Sartika hahahahahaha...sssttt...diem² bae🤪🤪

❤❤❤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook