Keruk daging ikan lele, lalu chopper sampai halus, sisihkan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Keruk daging ikan lele, lalu chopper sampai halus, sisihkan
Blender semua bumbu halus, tumis bersama kunyit serta ketumbar sampai harum & matang lalu campur dgn lele yg sudah halus, kelapa, santan, garam, kaldu bubuk & AJINOMOTO TERASI UDANG. Aduk sampai tercampur rata.
Lilitkan adonan lele ke batang sereh sampai semua adonan habis, lalu grill sampai matang.
Sambal Matah : Iris bawang merah, cabai, sereh, daun jeruk, lalu tuang AJINOMOTO TERASI UDANG.
Aduk merata, siram dengan minyak panas & peras air jeruk nipis.
Sajikan