Sangrai kelapa parut hingga harum dan berwarna kecoklatan. Matikan api, sisihkan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Sangrai kelapa parut hingga harum dan berwarna kecoklatan. Matikan api, sisihkan.
Giling daging ayam dan bawang putih.
Campur dalam mangkok : daging ayam giling dan kelapa parut sangrai.
Beri bumbu Saori Saus Teriyaki dan garam.
Aduk rata adonan.
Siapkan batang serai, ambil sekitar 2 sdm adonan, lilitkan pada batang serai. Lakukan hingga semua adonan habis.
Siapkan pan anti lengket. Panaskan 2 sdm minyak. Panggang sate lilit, dibolak-balik hingga matang dengan api kecil.
Potong-potong cabe rawit, bawang merah dan daun jeruk. Panaskan minyak. Tumis potongan cabe, bawang dan daun jeruk hingga harum.
Tambah Saori Saus Teriyaki.
Tuang air. Masak hingga sedikit mengental. Terakhir, beri perasan jeruk nipis.