Resep Sate Lilit Bulgogi

Sate Lilit Bulgogi

Durasi masak 45m
Porsi 2 Porsi
Rasa Korea yang akrab, diolah dengan cara Indonesia, Ini bisa saja pakai daging sapi, tapi kali ini aku pakai daging ayam. Untuk yang suka pedas bisa dicocol dengan sambal matah.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gr daging ayam giling
  • 1 bungkus SAORI Saus Bulgogi
  • 1/2 bh bawang bombay
  • 1 putih telur
  • 1 sdt merica bubuk
  • Batang sereh secukupnya, untuk tusuk sate
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong bawang bombay kecil-kecil

Langkah 2
2

Campurkan daging ayam giling dan bawang bombay

Langkah 3
3

Masukkan juga SAORI Saus Bulgogi, merica, dan putih telur

Langkah 4
4

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 5
5

Tutup adonan dan diamkan di kulkas selama kurang lebih 60 menit agar adonan lebih padat dan mudah dibentuk.

Langkah 6
6

Bersihkan batang sereh dan potong jadi 2 bagian yang sama panjang.

Langkah 7
7

Ambil adonan secukupnya, lilitkan pada batang sereh yang sudah dibersihkan. Tips : olesi sarung tangan dan piring dengan minyak goreng terlebih dulu agar adonan tidak lengket di piring dan sarung tangan

Langkah 8
8

Bakar di atas panggangan sambil dibolak-balik hingga matang dan aromanya keluar.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Terimakasih bund resepnya. Siap Recook

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook