Resep Tempe Tauge Telur Orak Arik ala AJI-NO-MOTO®

Tempe Tauge Telur Orak Arik ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi

Tempe Tauge Telur Orak Arik ala AJI-NO-MOTO® adalah menu rumahan praktis yang memadukan tempe, taoge, dan telur dalam satu sajian. Tempe yang digoreng hingga keemasan dipadukan dengan telur orak-arik, taoge, cabai merah, dan daun bawang, menghasilkan kombinasi tekstur lembut, renyah, dan cita rasa yang menggugah selera.

 

Untuk membuat rasanya semakin nikmat, resep ini menggunakan AJI-NO-MOTO® yang memberikan sentuhan umami pada setiap bahan. Perpaduan bawang merah, bawang putih, cabai merah, serta sedikit lada dan gula membuat cita rasanya semakin lengkap dan cocok dinikmati bersama nasi hangat.

 

Tempe Tauge Telur Orak Arik ala AJI-NO-MOTO® bisa menjadi inspirasi menu sederhana dan praktis untuk keluarga sehari-hari. Masih banyak inspirasi masakan lainnya yang bisa dicoba. Download aplikasi Dapur Umami dan temukan resep favorit keluarga.

Kalori

Kalori

183.0 Kkal

Protein

Protein

11.0 gram

Karbo

Karbo

8.3 gram

Lemak

Lemak

12.8 gram

Serat

Serat

1.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 butir telur
  • 100 g tauge
  • ½ papan tempe
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 batang daun bawang
  • 1½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt lada putih bubuk
  • 3 sdm minyak goreng
  • ¼ sdt gula pasir
  • ¼ sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2
2

Panaskan kembali minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, lalu orak-arik menggunakan spatula hingga telur matang.

Langkah 3
3

Masukkan tauge dan daun bawang, lalu aduk sebentar. Tambahkan tempe, AJI-NO-MOTO®, garam, lada putih bubuk, gula, dan air. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan semua bahan matang. Matikan api.

Langkah 4
4

Angkat dan sajikan selagi hangat.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

wah inspirasi baru ini ,Ntar di coba

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook