Resep Tempe Goreng Ala Ajinamoto

Tempe Goreng Ala Ajinamoto

Durasi masak 25m
Porsi 3 Porsi
Tempe goreng ala Ajinomoto adalah tempe yang diiris tipis lalu direndam dengan bumbu bawang putih, ketumbar, kunyit, garam dan Ajinomoto sampai meresap sempurna, kemudian digoreng dalam minyak panas sampai kering, garing di luar tapi tetap lembut di dalam, dengan warna kuning keemasan yang cantik, aroma bawang yang wangi, dan rasa gurih umami yang nendang banget bikin nagih dan cocok dimakan hangat-hangat pakai nasi putih, sambal, atau dijadikan camilan kriuk-kriuk yang nggak bisa berhenti sekali gigit.

Bahan - bahan

bahan utama

  • 1 papan tempe
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Celup

  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • sejumput garam
  • ½ sdt ajinamoto
  • secukupnya air putih

Cara Membuat

1

Ulek halus bumbu lalu kasih air secukupnya

2

Iris-iris tempe, dan masukkan kedalam air tersebut. Rendam beberapa saat

3

Goreng tempe sampai kuning keemasan, dan siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook