Resep Pesmol kuning ikan kembung

Pesmol kuning ikan kembung

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Ikan selain di goreng begitu saja bisa juga di masak pesmol kuning.Rasanya enak,gurih dan mudah..

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 5 ekor ikan kembung
  • Ajinomoto
  • masako
  • ½sd gula pasir
  • secukupnya garam

Bumbu marinasi ikan

  • Secukupnya masako ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • ½sdt lada bubuk
  • air secukupnya
  • 10 buah cabe rawit

Bumbu pesmol

  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 7 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 2 ruas kunyit

Cara Membuat

Langkah 1
1

marinasi ikan dengan lada bubuk,masako dan air jeruk nipis

Langkah 2
2

goreng ikan sampai matang

Langkah 3
3

sangrai bumbu

Langkah 4
4

blender bumbu sampai halus

Langkah 5
5

tumis bumbu pesmol

Langkah 6
6

masukkan cabe rawit

Langkah 7
7

beri Ajinomoto,garam dan gula pasir

Langkah 8
8

masukkan ikan kembung yang sudah di goreng tadi

Langkah 9
9

aduk aduk hingga bumbu meresap

Langkah 10
10

pesmol kuning ikan kembung siap di sajikan

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

sedap

Selamat mencoba

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook