Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO® merupakan hidangan ayam goreng yang dipadukan dengan jamur kancing, bawang bombai, dan daun bawang dalam saus mentega yang gurih. Ayam dimarinasi terlebih dahulu dengan AJI-NO-MOTO®, garam, dan kecap asin, kemudian digoreng hingga matang kecokelatan sebelum dicampurkan dengan saus. Menu ini cocok disajikan sebagai lauk untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga.
Perpaduan AJI-NO-MOTO® dengan SAORI® Saus Tiram, kecap Inggris, dan mentega menghasilkan cita rasa gurih yang semakin lengkap dengan aroma bawang bombai dan jamur kancing. Ayam yang sudah digoreng kemudian dimasak kembali bersama saus dan daun bawang hingga bumbu melapisi setiap potongan ayam.
Praktis dibuat dengan bahan yang sederhana, Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO® cocok menjadi variasi menu ayam untuk keluarga. Temukan lebih banyak inspirasi resep praktis lainnya di Dapur Umami.
402.0 Kkal
22.3 gram
8.0 gram
31.8 gram
1.0 gram
Cuci ayam dengan air mengalir untuk menghilangkan darahnya, tiriskan lalu pindahkan ke wadah. Marinasi dengan AJI-NO-MOTO®, garam, dan kecap asin. Beri sedikit air, aduk rata dengan gerakan tangan memutar. Simpan di kulkas, diamkan selama 10 menit.
Saus: Panaskan minyak, tumis bawang bombay iris sampai layu dan harum. Masukan bawang putih cincang dan jamur kancing. Tambahkan SAORI® Saus Tiram, kecap inggris, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata. Matikan api.
Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng ayam hingga matang kecokelatan. Angkat.
Masukan ayam ke dalam saus lalu tambahkan potongan daun bawang.Tumis sebentar hingga saus mengental, matikan api.
Angkat dan sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
