Resep Recook Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO®

Recook Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 35 Menit
Porsi 4 Porsi
yg suka manis gurih sedep... yuk recook...

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • ½ ekor ayam potong kecil
  • 2 sdm tepung maizena
  • 30 ml air
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt kecap asin
  • 2 sdm SAORI® Saus Tiram
  • ½ sdm kecap Inggris
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdm mentega

Bahan Lainnya

  • 100 gr jamur kancing, belah 4
  • 2 batang daun bawang, potong 3 cm
  • ½ bagian bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

1

Cuci ayam dengan air mengalir untuk menghilangkan darahnya, tiriskan lalu pindahkan ke wadah. Marinasi dengan AJI-NO-MOTO®, garam, dan kecap asin. Beri sedikit air, aduk rata dengan gerakan tangan memutar. Simpan di kulkas, diamkan selama 10 menit.

2

Saus: Panaskan minyak, tumis bawang bombay iris sampai layu dan harum. Masukan bawang putih cincang dan jamur kancing. Tambahkan SAORI® Saus Tiram, kecap inggris, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata. Matikan api.

3

Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng ayam hingga matang kecokelatan. Angkat.

4

Masukan ayam ke dalam saus lalu tambahkan potongan daun bawang.Tumis sebentar hingga saus mengental, matikan api.

5

Angkat dan sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

yummy

User