Pesmol Ikan Nila Gurih

Bahan :

• 1 ekor ikan nila
• ½ sdt garam
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 wortel, potong panjang
• 1 timun, buang tengahnya potong panjang
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

• 6 bawang merah
• 2 bawang putih
• ½ ruas jahe
• ½ ruas lengkuas
• 1 ruas kunyit

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula 1 sdt Masako rasa ayam