Cuci ikan, kemudian peras jeruk nipis ke ikan,aduk hingga rata.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci ikan, kemudian peras jeruk nipis ke ikan,aduk hingga rata.
Masukan bumbu marinasi ikan goreng aduk hingga rata, diamkan selama 10 menit, sisihkan
Haluskan bumbu bersama garam, kemudian haluskan
Geprek sereh dan tarun daun salam
Iris cabai hijau, kemudian sisihkan dulu
Goreng ikan yang sudah dimarinasi hingga matang, kemudian tiriskan
Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam hingga tanak
Tambahkan gula,kaldu bubuk dan penyedap rasa aduk hingga rata
Tambahkan air aduk kembali hingga rata
Masukan ikan, aduk sesekali hingga air menyusut
Tambahkan cabe hijau, aduk sebentar dan pesmol ikan kembung siap disajikan.